Anton Beynen is geboren in 1953. Vanaf 1987 heeft hij 7 verschillende leerstoelen bezet, onder andere aan de Faculteit Diergeneeskunde, Universiteit Utrecht en aan de universiteit in Wageningen.
Anton Beynen behaalde in 1977 zijn ingenieurstitel voor het vakgebied humane voeding en schreef in 1981 zijn proefschrift over de regulatie van de vetstofwisseling in de lever. Als hoogleraar bij de Wageningen Universiteit (1987-1992), de Universiteit van Indonesië te Jakarta (1991-1993) en bij de Faculteit Diergeneeskunde, Universiteit Utrecht (1993-1998, 1995-1999, 1999-2007) doceerde hij de basale en toegepaste voedingsleer aan studenten in de diergeneeskunde en biomedische wetenschappen.
Hij heeft voor studenten diergeneeskunde en dierenartsen cursussen ontwikkeld over voeding en dieetvoeders voor honden. Anton Beynen voert onderzoek uit, hetgeen met name is gericht op het verband tussen voeding en gezondheid en ziekte bij honden. Momenteel is hij in deeltijd hoogleraar bij de Rajamangala Universiteit, Thailand en bij de Koning Saoed Universiteit, Saoedi Arabië.
In 1993 ontving Anton Beynen als eerste niet-Amerikaanse voedingsonderzoeker de Bio-Serv onderscheiding voor experimentele diervoeding. In 2000 werd hij gelauwerd als beste docent van de Faculteit Diergeneeskunde en in 2002 was hij begeleider van het grootste aantal proefschriften van de Universiteit Utrecht. Anton Beynen was lid van de redactieraden van 12 internationale, wetenschappelijke tijdschriften,
is promotor van 51 promovendi en (mede)auteur van meer dan 700 publicaties, waarvan er 440 zijn geïndexeerd door PubMed (www.ncbi.nlm.nih.gov). In 2002 is hij geïdentificeerd als hoog-frequent geciteerde auteur binnen de agrarische wetenschappen (www.isihighlycited.com).
Overgewicht bij honden
You need Flash player 8+ and JavaScript enabled to view this video.